婴幼儿羊奶粉桂冠未来花落谁家？（上）

 羊奶成母乳绝佳替代品? 

    母乳喂养一直受到大力提倡，但正因为许多宝宝无法完全获得母乳的哺育，所以找到一个合适的替代品就显得非常重要了，对于这个替代品，人们第一时间想到的自然是婴儿奶粉或者叫婴幼儿奶粉、你也可以叫它婴幼儿配方奶粉，民间的说法多种多样，但最标准的说法应该叫“婴幼儿配方乳粉”，无论如何，我们这里就以婴幼儿奶粉来称呼，以便大家的理解，既然是母乳的替代品，那它在成分上最好无限地接近母乳，其次，他必须适合中国宝宝的身体特质，这两条必须满足。 

    婴幼儿羊奶粉，未来市场最具潜力的领域? 

    “婴幼儿奶粉哪个牌子好”，一直以来，这样的问题所指的实际上是指婴幼儿牛奶粉哪个牌子好，但最近几年，伴随着人们生活水平的提高、伴随着羊奶的成分最接近母乳这一优势被越来越多的国人所认识，虽然面对着远比牛奶高昂的价格，但各种系列，适合各种年龄层次的羊奶粉已经越来越频繁地走进了中国的千家万户。二胎政策已经放开，大批婴幼儿的诞生给婴幼儿奶粉这一块市场又注入了新的活力，而婴幼儿羊奶粉被认为是其中最具市场潜力的一个领域。 

    羊奶：乳糖不耐者的福音 

    相对于牛奶的粗犷，羊奶可以用细腻来形容，其性本温和，脂肪颗粒较小，容易吸收，和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。因为基因的不同，在欧美人中存在乳糖不耐的极少，而在中日等东亚国家则相对很多，引起乳糖不耐症的主要原因，是因为身体中缺少了可以分解牛奶中乳糖的乳糖酶，但羊奶中的乳糖结构与牛奶不同，而且含有丰富的三磷酸腺苷，能够促进乳糖分解并转化利用，因此饮用后不易引起“乳糖不耐症”。羊奶中的α-乳糖和β-乳糖比例合适，并且羊奶含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶中的乳糖。所以，中国人饮食羊奶极少发生乳糖不耐症。 

    羊奶不会过敏 

    从婴幼儿饮奶的角度来说，现代医学证明：牛奶的蛋白质中含有一种叫做α-酪蛋白的物质，这种物质不易被人体消化，常会引起宝宝的过敏反应，是目前公认的过敏原。羊奶的蛋白质结构比牛奶的蛋白质结构在构成上更为合理，酪蛋白含量不到牛奶的十分之一，还有大量的乳清蛋白，与母乳基本相同，容易被人体消化吸收，因此基本不会引起过敏反应。 

    羊奶粉好坏的两个判断标准 

    综合这集中优势，羊奶，特别是对于婴幼儿这种体弱者饮用的羊奶粉的市场需求现在大有超过牛奶粉的趋势就不足为奇了，但是羊奶兴起的时间毕竟很短，要回答“羊奶粉哪个牌子好”或“婴幼儿羊奶粉哪个牌子好”这样的问题往往你是找不到标准答案的，所以必须从羊奶粉的奶源和生产工艺这两点去判断，这样才能在一个鱼龙混杂、良莠不齐的市场中去伪存真。 

    奶源：远在天边不如近在身边 

    既然谈到奶源，实际上就等于说的是养殖，但这也是中国乳企的短板，因为中国乳企基本上都是属于第二产业，是纯粹的加工型企业，而乳制品的根却在奶源上，奶源出问题，就等于中国乳制品行业落下了病根，因为多年的频发的丑闻造成中国乳制品的不佳的名声积重难返，知道国人迷信洋奶粉，于是现在说自己的奶源在国外几乎成了许多乳企的宣传惯例，说自己的奶源在欧洲或澳洲，但这里有一个问题，对于很多中国老百姓来说，是没有机会出国的，说在欧洲或澳洲，对于他们来说等于远在天边，有几个能够实地考察一下?所以远在天边不如近在身边，毕竟百闻毕竟不如一见，一个奶源在澳洲新西兰，一个奶源在中国云南，哪个更近，去实地考察一次哪个成本更低，是显而易见的。这里奶源在云南的企业就是鸿辉公司，它的羊奶粉品牌就叫养羊啦，那鸿辉公司到底是什么来头呢?而养羊啦牌羊奶粉又好在哪里呢?敬请期待《婴幼儿羊奶粉桂冠未来花落谁家?(下)》。