泡面小拾光吃面新定义，吃货们的福利

近年来，方便面成为一种“记忆符号”，似乎成为一种共识。然而，泡面小拾光却另辟蹊径，通过全球140多种非常具有代表性的泡面，来唤醒消费者的味觉记忆，同时还在全国刮起了一股“ins风”泡面主题餐厅的风潮。

接下来，我们来看一组数据：

今年3月开始宣布加盟，截至目前，泡面小拾光已覆盖全国除港澳台之外的22个省、5个自治区、4个直辖市，签约门店数量突破200家。米兰、巴黎、伦敦、巴萨罗那、悉尼、新加坡等海外市场也在洽谈中。

其实早在泡面小拾光出现之前，全国各地也曾零星地出现过许多其他类型的泡面主题餐厅，但它们却没能刮起这股流行“风暴”，这是因为泡面小拾光把泡面做成了一个品类。

泡面小拾光首先精准地将目标客群定位在了80后和90后，因为这两代人在物质条件较为充裕的环境下成长起来，会更加注重品质和情调。明确目标客群之后，相继做了以下几点：

＞产品重塑。通过产品的丰富性和健康性，消除人们对泡面“肥宅食品”的消费印象，取而代之的是精致的“文艺食粮”。

＞空间重塑。把泡面从超市、便利店的陈列柜带到餐厅，而且是当下年轻人最喜欢的小清新、ins风餐厅，鲜绿的植物、黑白灰色调、吊灯点缀，营造了一种“小而美”的精致感。

＞消费场景重塑。以前吃泡面是一个人的事，现在吃泡面可以是一群人的事，约上三五好友知己，在环境清新的餐厅一起吃泡面，闲聊聚会也可以十分惬意。

通过这样多维度的全面重塑，把年轻人喜欢的食物，用年轻人最喜欢的空间和形式呈现出来，重新唤醒泡面的生命力，突破传统方便面销量大幅萎缩的市场困境。

当这碗如艺术品般的高颜值泡面呈现你眼前时，也许你会有点不忍破坏这么美的画面，但有种说法是，对食物的最大的尊重，是用舌尖去感受其味道，用心去体会其中的感情。所以，请大口吃面，用心感受这一碗泡面带给你的快乐。

以心情调味，用时光泡面

----------泡面小拾光